El Pan Keto Shakti es un pan de molde artesanal diseñado por Graciela Cocina, una reconocida cocinera argentina especializada en recetas saludables, keto y sin TACC. Este pan se caracteriza por ser una opción sin harinas de cereales y de bajo impacto glucémico, ideal para dietas cetogénicas o personas con diabetes.
Características y Composición
A diferencia de los panes industriales, el Pan Shakti se destaca por su lista de ingredientes limpios y naturales
- Base: Elaborado principalmente con harinas de frutos secos (como almendras o nueces) y semillas.
- Sin TACC: Es apto para celíacos al ser libre de gluten.
- Alto en Fibra: Incorpora ingredientes como psyllium o semillas enteras para mejorar la textura y la salud digestiva.
- Sabor: Tiene un perfil de sabor suave a frutos secos con una miga húmeda y densa.