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Descripción
Soyarroz es una marca argentina que produce tofu natural elaborado con soja orgánica. Es un producto libre de gluten (sin TACC), 100% vegetal y apto para veganos.
Características principales:
Presentaciones: Se vende comúnmente en envases de 450 g y 900 g.
Textura: Es un tofu de consistencia firme, ideal para cortar en cubos, sellar a la plancha o usar en salteados, ya que mantiene bien su forma.
Ingredientes: Agua, porotos de soja orgánica, espesante (sulfato de calcio) y conservante (sorbato de potasio).
Nutrición: Es una fuente de proteína vegetal completa, baja en carbohidratos y libre de colesterol. Una porción de 40 g aporta aproximadamente 58 calorías y 6,4 g de proteína.
Al ser un tofu natural, no tiene un sabor fuerte por sí solo, lo que permite que absorba los condimentos o salsas con los que se cocine.
